【八宝饭的简单家常做法 怎样做八宝饭】如何制作八宝饭(简单常见的八宝饭做法)
今天给大家分享一个八宝饭的常见做法 。八宝饭是汉族传统名点 ， 腊八节吃八宝饭也是很多地区的节日习俗 。流行全国各地 ， 尤其是江南 。公式在不同的地方都差不多 。基本上就是将糯米蒸熟 ， 拌上糖、油、桂花 ， 倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中 。 ， 蒸熟后浇上糖腌料 。味道香甜 ， 是节日和待客的佳品 。下面详细分享一下做法 ， 让你喜欢的朋友赶紧学会吧 。
[八宝饭]
1.首先我们准备200克糯米 ， 用清水浸泡30分钟 ， 然后把泡好的糯米拿出来备用 。
2.准备两个热气腾腾的碗 ， 把泡好的红枣和花生放在碗底 ， 加入适量的干葡萄糖 ， 撒上一点绿豆和玉米粒 ， 为菜肴增色 。
3.然后将泡好的糯米铺在碗里 ， 加入适量的红糖 ， 将红糖均匀的铺在糯米上 ， 然后倒入适量的水 ， 水的高度略高于糯米 。
4.锅里的水烧开后 ， 将糯米放入锅中 ， 中火蒸40分钟 。40分钟后 ， 取出糯米倒扣在盘子上 。
5.锅中加入少许水 ， 加入适量红糖 。待红糖完全融化后 ， 勾入少许水淀粉 ， 将汤汁煮成稠状 ， 倒入少许亮油 ， 提亮颜色 ， 搅拌均匀后出锅 ， 将糖汁均匀浇在糯米上即可食用 。
好了 ， 这种香甜软糯的红糖八宝饭就做好了 。喜欢就赶紧试试吧 。
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