奶粉可以随时随地冲泡成牛奶饮用 。对于成年人来说，可以补充丰富的蛋白质和矿物质 。对于孩子来说，可以适当替代母乳喂养 。我们在冲泡奶粉的时候，会发现有的奶粉气泡很多，有的则没有气泡 。那么，是不是气泡多的奶粉更好呢？
发泡奶粉好不好？【宝宝奶粉怎么选择 泡沫多的奶粉好不好】奶粉的质量和泡沫的多少没有关系 。奶粉起泡是正常现象，不是判断奶粉质量的指标 。一般来说，要看奶粉的质量和牛奶的颜色 。它可以是乳白色或乳黄色 。冲泡后，静置五分钟 。不沉淀的才是好奶粉 。
为什么奶粉里有那么多气泡？冲奶粉时，奶粉泡沫的多少与水温有关 。奶粉含有非常高的蛋白质和矿物质 。奶粉制作过程中，水温过高或用力摇晃，容易使蛋白质变性，产生泡沫，属于正常现象 。冲调奶粉时，建议使用40 ~ 60度的温水，保证奶粉中的营养成分不流失 。
如何选择婴儿奶粉查看奶源优质奶粉纯净、安全、无污染 。北纬45度的中温带，是国际公认的优质奶源基地 。购买时一定要仔细查看奶粉来源 。
查看配料除了辨别奶粉的真伪，妈妈们还要注意奶粉的成分 。因为奶粉的配方不符合要求，不适合宝宝食用，不能满足宝宝的生长需求 。一般来说，婴幼儿奶粉含有五大营养素:蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素 。
看颜色优质奶粉和劣质奶粉的颜色可能差别很大 。妈妈买奶粉时观察奶粉的颜色也很重要 。如果奶粉呈乳白色或乳黄色，颜色均匀，则为优质奶粉 。如果是白色，颜色不均匀，就是劣质奶粉 。
4.看溶解速度奶粉中的蛋白质和脂肪很难溶于水 。如果奶粉不经搅拌直接溶于水，奶粉质量不好 。如果搅拌后奶粉完全溶解，为浑浊的乳黄色液体，说明奶粉质量好 。
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