春节吃零食要有计划地吃

海苔3.8kcal/g——膳食纤维吃得到
小小包一包海苔,每一份量只有5克,热量只有19大卡,油脂量占总热量的9%,加上又有维生素A与膳食纤维,算是零食类中的少数异类,不过仍得提醒大家的是,因为钠含量不低,高血压患者能加减吃一点,不能多吃喔 。
鳕鱼丝3.57kcal/g——每周吃一次为宜
鳕鱼丝在营养师眼中,算是评价不错的零食,没什么营养价值,但油脂占总热量的4.5% , 比海苔还要低,同样属于低热量零食,每份量只有100大卡,可以吃,不过属于加工食品,钠含量偏高,建议每周吃一次就好了,高血压患者更要小心 。
瓜子 5.13kcal/g——亦邪亦正的零嘴
瓜子也属于坚果类的一种,所含的油脂是以不饱和脂肪酸为主 , 但含丰富的膳食纤维 , 与维他命E,每一份量30公克,相当于85颗瓜子 , 也等于1.5 茶匙炒菜用油,油脂含量占总热量的63%,属于植物用油脂,加上体积与重量?。看巫ヒ话炎芫醯貌还虼撕苋菀壮怨?,建议酌量摄取,以免一下子又「喝」进太多油 。
营养师叮咛:
1.过年期间,鱼肉等大餐是免不了的 , 而又无法拒绝零食的诱惑时,就以每餐进食热量来调节 。
2.糖尿病的人可以吃零食,只要记得把主食的量减少一点,才能稳定血糖 。
3.传统中国式点心通常热量偏高 , 例如 , 麻(米)烙、麻花卷、花生糖、冬瓜糖、花生等 , 每次不要超过2个或1汤匙 。
【春节吃零食要有计划地吃】4.中式点心可选择含有蒟蒻、寒天的成分,热量会低一点 。
5.饮食要搭配运动,饭后半小时不要坐着 。
6.聚会时以茶类及低热量点心或水果,取代含糖饮料或高热量水果 。

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