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记性不好吃什么 如何预防老人健忘( 二 )

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6、少量饮酒
这样可减缓记忆力的丧失 。但要尽量喝优质葡萄酒 。
老人健忘症吃什么好
银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料
银耳15克，大豆100克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个 。
制作
银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳 。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味 ， 饮汤吃各物 。每日一次 ， 可常服食 。
柿饼红枣桂圆蜜饯
材料
柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克 ， 山药30克，莲子25克 ， 陈皮10克 ， 蜂蜜、红糖适量 。
制作
柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎 ， 鲜山药去皮、切片 。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时 。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用 。每日食2～3次，每次1～2匙 。可常服食 。
结语：记性不好常常困扰着老年人，刚想起的事，严重的转个身就忘了 。以上分享了有关老年人记性不好怎么办以及老年人记性不好吃什么好的食物推荐，希望通过本文的分享能够帮助到老年朋友们！

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