文章插图
将大肉切成一大块、一大块的 。放在锅里炖 。炖的烂烂的 。加入辣椒、调料等多种辅助品 。还可以放一点儿饺子 。煮成一大锅肉汤 。汤特别的辣！然后根据自己的饭量可以拿一个饼或者两个、三个 。吃的时候 。自己根据爱好将锅盔馍掰成一块一块的 。放在一个大碗里（陕西的老碗 。瓷的）交给厨师 。厨师就会先用肉汤将那碗馍一遍一遍的浸透 。直到汤味完全浸透到馍里 。然后在盛汤 。还有肉块 。饺子什么的一起盛到碗里上面撒一点儿葱花或者蒜苗切成的调味品（类似葱花点色用） 。
渭南豆腐泡
文章插图
豆腐泡其实就是豆腐泡馍 。豆腐中泡的馍是将上等的麦面和好发酵后 。放在铁鏊子上用文火慢慢烙 。直到饼子的两面都上了火色 。才算烙熟 。将饼子掰成一小块一小块 。用滚烫的热浆过过 。吃在嘴里软滑适宜 。稍带点筋 。非常可口 。
豆花泡馍
文章插图
豆花泡馍是流传于陕西省宝鸡市凤翔县 。地方传统风味的名小吃 。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行。近年来豆花泡馍发展迅速 。已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷 。
肉丸糊辣汤泡馍
文章插图
肉丸糊辣汤可以说是蔬菜牛肉丸子汤 。或者说是牛肉丸烩菜 。但是区别于外地的是汤要勾芡 。汤里有浑圆的牛肉丸子 。切成块状的土豆 。莲花白 。胡箩卜 。菜花、芹菜等 。先用牛羊骨熬汤 。下牛肉丸 。烩菜 。最后勾芡而成 。说起容易 。但是要做到菜不煮烂 。适合可口可是有功夫的 。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油 。吃罢舌尖发麻（花椒惹得祸） 。微微冒汗 。浑身舒坦 。
柿子饼
文章插图
桂花糕
文章插图
蜂蜜粽子
文章插图
玫瑰镜糕
文章插图
麻酱酿皮
文章插图
油糕
文章插图
水煎包
文章插图
蛋菜夹馍
文章插图
油糊馅
文章插图
油泼面、臊子面、搅团、浆水鱼鱼 。。。简直太多了
推荐阅读
- 胖大海麦冬泡水的功效
- 我的世界怎么让村民变成农民？
- 胖大海怎么泡水喝
- 是什么原因,导致了韩国“世越号”案重审呢？
- 孕妇吃葡萄柚嘴麻还能吃吗
- 在我的世界里附魔台怎么做？
- 胖大海泡几次就可以换了
- 四川一女孩向另一个女孩求婚：赚的钱都给你花。你怎么看？
- 我的世界制箭台怎么用？有啥经验分享？