中级职称英语考试题库,中级职称英语考试取消了吗( 三 )


7、【单选题】冲泡时间的长短,以( )适合饮用者的口味为标准 。( C )
A、视茶而定
B、茶汤的温度
C、茶汤浓度
D、香气高低
8、【单选题】劳动者享有( ) 。( A )
A、接受职业技能培训的权利
B、不是每个人都有接受职业技能培训的权利
C、没有参与职业技能培训的权利
D、不能私自参加职业技能培训

中级职称英语考试题库,中级职称英语考试取消了吗

文章插图
9、【单选题】品饮乌龙茶时,最注重的是( ) 。( C )
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底
10、【单选题】国家茶叶标准有强制性标准和( )之分 。( D )
A、行业标准
B、地方标准
C、企业标准
D、推荐性标准
11、【单选题】官窑的产地在( ) 。( C )
A、河南临汝
B、河北曲阳
C、浙江杭州
D、浙江龙泉
12、【单选题】婴幼儿喜欢反复玩一种玩具、做一种游戏、听一个故事的表现所体现的原则是() 。( C )
A、差异性
B、活动性、游戏性
C、反复性
D、整体教育思想
13、【单选题】()由国务院或者国务院授权有关部门组织事故调查组进行调查 。( C )
A、重大事故
B、较大事故
C、特别重大事故
D、一般事故
14、【单选题】()理论是源于弗洛伊德的个性动力理论,认为工人受到伤害的主要原因是 *** 所致 。( B )
A、事故频发倾向
B、心理动力
C、社会环境
D、事故致因
15、【单选题】当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时,茶汤( ),滋味( ) 。( A )
A、发暗,变淡
B、变绿,醇厚
C、发暗,醇厚
D、变绿,变淡
16、【单选题】我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶 。( C )
A、宋代皇帝
B、唐德宗
C、唐玄宗
D、唐玄奘
17、【单选题】重心是物体各个部分重力()的作用点 。( B )
A、力矩
B、合力
C、分力
D、垂直力
18、【单选题】消防控制室值班人员做交接班工作时,要认真填写()及系统运行登记表和控制器日检登记表 。( A )
A、值班记录
B、检查记录
C、故障记录
D、人员登记表
19、【单选题】我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》;茶叶的卫生质量不包括( ) 。( A )
A、检验 *** 标准:如GB8313-87《茶多酚测定》
B、农药残留
C、重金属
D、有害微生物等
20、【单选题】所谓服务质量,是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求,一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等 。( B )
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置
21、【单选题】擂茶按原料和 ****** 不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( ) 。( D )
A、豆粥
B、米粥
C、菜粥
D、茗粥
22、【单选题】普洱茶品质好的原料一般是选用( ) 。( C )
A、叶类
B、一芽二叶
C、芽类
D、一芽三叶
23、【单选题】根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等 。如冬天、春天一般加( ),夏天加( ),秋天加( ) 。( A )
A、生姜,鱼腥草,贡菊
B、肉桂,贡菊,藿香
C、藿香,金银花,生姜
D、鱼腥草,薄荷,杭白菊
24、【单选题】漆器茶具始于清代,主要产于( )一带 。( A )
A、福建
B、河南

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