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高粱酿酒 。味道独特绵柔有回味 。但因为高粱种植的少 。价钱贵 。出酒少 。所以高粱酒售价贵 。通常 。朋友家的高粱酒价格为18块钱一斤 。贵的原因他说过 。因为当地都喝便宜的苞米酒 。存酒的那个罐子用的不多 。可是高粱酒卖的慢 。存酒的罐子一个就3000 。成本都算在酒里了 。
高粱酒当地都是用来泡药材喝的 。我们这属于山区 。朋友家在林场 。黑龙江的张广财岭 。完达山余脉的 。山上刺五加 。五味子 。人参 。党参 。串地龙等药材应有尽有 。农村人购买点酒 。泡点药材喝起来有滋有味 。
我父亲在山里包山 。来玩耍的朋友很多 。他每年要喝几千块块钱的酒 。当然不是自己喝了 。朋友天天络绎不绝 。泡的酒有山葡萄酒 。人参酒 。党参枸杞子酒 。松茸酒 。五味子酒 。
仓房里几个酒坛子 。是喝酒朋友的最爱 。来这山里 。没有信号 。有鱼池有螃蟹池 。吃什么都自己动手 。在这种情况下 。购买的酒量很大 。也是因为这样才结实了这个酿酒的 。
很多人说酿酒贵 。酒的成本高 。其实并不是 。有些城市人工太贵 。一个工人假如100块钱一天的话 。十个工人忙乎 。供吃供住 。这一天得多少钱?这些钱都算到酒的成本里 。自然这个酒就贵了 。
我朋友那个造酒的厂子 。属于偷酿酒 。因为在林场 。也没人管 。找几个人做 。一天一个人才给几十块钱供吃 。不用管住 。都是附近的 。农闲的时候来帮忙 。也都属于认识 。过年的时候一家给点酒 。成本非常低 。
收的破苞米价钱也不贵 。这边平时大范围卖苞米的时候 。一斤才5毛5 。这是好的苞米 。破的便宜到家 。

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我认识很多兑假酒的 。直接加凉水是最贴心的了 。一个100斤白酒桶 。买回来酒直接兑凉水然后卖 。100斤白酒兑多少瓢都是有数的 。他们就赚水钱 。
黑心的 。会兑敌敌畏 。有专门的工具兑 。一斤兑不点点 。主要是为了提升口干 。毕竟各种曲子加完了以后 。口干很难喝 。兑了敌敌畏以后提升口干 。这样的酒喝完了头会剧烈的疼痛 。

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