“从群众中来，到群众中去”是邱小锋认为合手中华家刀成功的根本原因 。磨刀十月、千人试刀、五年认证，在他看来，中华家刀能收获今天的赞誉，都是刀客们真实意见反馈的功劳 。
“锻造好一套真正符合中国用户习惯的中华家刀，这是大家智慧的结晶，这不只是我个人的梦想”，他这样说 。
邱小锋把自己的办公室改成了“论刀楼”，在这里，来往皆是“刀客”，大家赏刀论道，兴致来了，就用中华家刀做一餐美味佳肴 。这里就像一处桃花源，承载着来自五湖四海的刀客们的灵感与梦想 。
冰冷的刀，也因为他们的热情有了别样的温度 。
2016年，论刀楼开始为刀客提供定制服务 。定制家刀锻造时间更长，刀胚密度更高，持久锋利度更好！刀客可以选择在家刀上雕刻图文以慰亲友：有的刀客为父母定制刀具以伴双亲一日三餐，有的刀客为爱人定制家刀暗表衷肠，还有的刀客为孩子定制家刀盼孩子早日自立……一诗一文，一刻一画，都是对亲友的情感表达 。
现在，“新刀匠”邱小锋有了更大的梦想，他想让天天吃中国菜的中国人，有一天，瞧得起中国锻造的中国菜刀！
谈起这个了不起的梦想，邱小锋信心十足，他想做新国货，做“感动人心的产品” 。
这个认真的湖南汉子说了这样一段话：“一个人如果是为了理想而努力，纵使艰难也都是一种享受 。就像一个人要去千万里之外见心爱的人，即使爬山涉水、风餐露宿，他都会觉得是甜蜜的，如果后悔，只能说不是真爱 。”
最契合中国家庭用刀习惯
文武双刀，功能互补
文式刀切菜切肉，武式刀斩筋剁骨
能用一辈子的家用厨刀
铁、炭、铬合金工具钢炭炉烧炼
15年以上经验的专业刀匠，磨刀10月
刀身宽，切薄片、剁细丝一气呵成
刀背厚，是普通菜刀的2-3倍
刀刃薄，切、剁更流畅
刀体重，利用自重，手腕更省力
左：中华家刀；右：普通菜刀
炭炉烧炼，含碳量高
普通刀具硬度50，中华家刀硬度58-60
中国传统淬炼技术，锻打油淬
不开裂，不崩口
千人试刀，极致人体工程学
手工磨刀，持久锋利
专属刚玉磨刀石，2分钟变锋利
权威机构，专业认证
美国食品安全FDA、德国食品安全LFGB认证
国家实用新型专利
高实用性，高安全性，位于高品质厨刀前列
合手五谷丰登刀具套装原价699元，团购价格499元
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