沈晓进:也说喝茶、喝云茶养生( 二 )


一天清晨喝一杯淡淡的绿茶,能够醒脑清心;上午喝茉莉花茶、下午喝红茶,晚上泡上一壶乌龙 。四季时春夏喝绿茶、乌龙茶,清解暑热;秋冬季适当喝红茶、普洱茶,有温热驱寒 。
喝茶,每天12克最合适 。饮茶对预防龋齿、防暑降温 。喝红茶时加点奶,可以起到一定的温养胃作用 。餐前后一小时再喝茶;发烧、溃疡病人、经期别喝茶 。洗茶也不要超过15秒,绿茶和白茶尽量不要洗 。
喝茶是高档享受喜欢喝绿茶和生茶 。最喜欢是栽茶树,看茶树生长 。喜欢绿茶是喜欢那份清香清纯的感觉,那么云茶中的生茶抑或晒青毛茶这种感觉更重 。
喜欢栽茶树,是看着自己栽的茶树生长特别欣慰,感觉你的生命也像茶树一样在萌发在生长,栽云南大叶种茶树更是如此 。虽然说爱好与专业工作可以相融是一种幸福,其实幸福总是伴随着痛苦与无奈的,生活中我从不拒绝在不同场合、不同季节、环境,不同心情,尝试其他的、新鲜的,合理建议的茶类,因为每一种茶都有自己的独特价值 。
如一位大哲学家说你不可能越过同一条河流,你不可能喝到同一杯茶,一是物质的,一是精神的,相辅相成 。我也有机会就去看茶树,看萌发 。
茶与我是最大的养生我也有工作坎坷,我也生重病 。都说心态好最重要,我的好心态就来源于爱茶 。茶养生的精神层面是提神,让人愉悦,这种愉悦炒茶时有,在包装贮存时也有,冲泡时有,喝时有 。
个人感觉而言,心在茶上,栽树,盼着长,看着高兴,精心管理,在外奔走,空气好,运动,吃得也生态,与简单的人事打交道,让人处于积极向上学习的状态,与茶为伴,走茶文化之旅 。

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