1、将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分
2、再把百合掰开洗净，撕去内膜待用 。
3、汤锅置火上，倒入水600㏄适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸 。
4、煮沸后改用小火炖15分钟即成 。连吃15天 。
功效：银耳、百合同为白色食物，润肺、止咳的佳品，治疗痰中带血、虚热口渴 。适应于一般的虚劳咳嗽，但不适用于风寒感冒的咳嗽与不舒服 。
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