越南黑糯米饭
相对于中国对清明节的重视，越南许多地方则将“寒食”“清明”的概念混用，并将两个节日统一定为农历三月初三 。据《安南风俗册》记载:“三月初三日为寒食节 ， 亦号清明节，作浮水饼，具酒馔告家先 。北人记介子推火化日也，亦有因而省扫坟墓云，民间亦多不用 。”在越南，宫廷、官员及富户会在清明之际扫墓祭祖，必备之物有猪肉、香烛、纸钱和黑糯米饭 。黑糯米饭由糯米与乌稔树叶混合炊煮而成，曾是古代南方少数民族的特色食物，畲族至今仍会在“乌饭节”制作 。
越南元宵
在越南寒食节并不是说不做饭，而是吃汤圆 。越南清明和寒食节二者合起來，在农历三月初三吃涼食，比如汤圆 。越南的元宵和汤圆都是用糯米面做成的，但味道和吃法却不一样，同中同的元宵和汤圆也有所区别 。越南元宵是以冰糖为馅 ， 个儿比中国的元宵要小 。这是越南人一年中最甜蜜的节日 。
放法式面包
近代以来越南曾是法国殖民地，文化不可避免地受到了法国等西方国家的影响，在南部地区，清明风俗呈现出中国传统文化、越南本土文化和西方文化的杂糅景象，人们在用水果、鲜花供奉祖先外，还会放上一盘法式面包，通常为牛角可颂或是切好的法棍 。
5、清明节厦门天气怎么样？清明节去厦门穿什么转眼间四月就要到了 ， 四月伊始，就是清明节小长假了 。是否觉得短短的三天出去旅游有点紧促呢？那来厦门是最好的选择了 。温暖的四月 ， 脱去厚重外套，轻装上阵，在风景宜人的厦门享受美好的旅程 。
清明节去厦门的天气：
厦门是个四季如春的城市，除了每年8月前后，是台风多发季节，其他时间都可以 ， 但是说到厦门的最佳旅游时间，就是春天和初夏和秋季，也就是4月、5月、10月、11月 ， 清明节正式春天 ， 这个时间去厦门最好不过啦！
清明节去厦门穿什么：
厦门这个城市属于南方临海城市，4月份天气已经不太冷 。三四月份在厦门，昼夜的温差不像春天的北方似地那么大，所以在晚上不需要再多穿衣服，往年基本是一件中等厚度的外套、一件衬衫、一条牛仔裤也就可以了，虽然温度徘徊不定，但基本在20℃左右，建议带一件不是太厚的外套，美女们可以带一件裙子，4月中旬后 ， 厦门差不多就进入了夏季 。
清明节去厦门旅游的风景：
清明节来厦门旅游的话一定要环游鼓浪屿 ， 鼓浪屿面积不大 ， 趣味却一点不少，弯弯曲曲的小街、到处可见的美食小店、眼花缭乱的个性小店，市井气与小情调互不侵犯 。
厦门大学也是来厦门旅游不可错过的地方，厦门大学最大的亮点在于芙蓉隧道，这是中国最文艺的隧道 ， 全长1.01公里，隧道的墙上满满都是厦大学子描绘的涂鸦 。另外厦大还有芙蓉湖、情人谷水库等景点，气氛静谧而浪漫，有“谈情说爱在厦大”之说，校门外的沙滩 ， 常有新人在此拍婚纱照 。清明节来厦门旅游一定不要错过 。
【结束语】：厦门是个干净又舒适的地方，公交方便，气候宜人，若不是清明节只有三天假期 ， 还可以多待久一点呢 。不敢些什么，就只是晚上穿着凉拖压马路都会让你觉得分外惬意 。
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