4)日常管理
蟹种放养初期,活动较频繁 , 易逃跑,要每天坚持巡河巡网检查,观察是否有逃蟹 。中期搞好防风、防汛、防偷盗破坏,要勤巡查、勤维修、勤除水草等漂浮物 , 做到桩子整齐牢固、拦网整洁无洞、石笼不出底泥、网衣内外水流畅通 。后期由于生殖洄游,性成熟的河蟹会拼命外逃 , 应注意严防河蟹从墙网上部翻爬逃逸,并抓紧时机捕捞,同时组织人员巡河,严防偷捕 。
5)成蟹捕捞与暂养
由于拦网设施仅限于进出水口 , 狭长的河沟两岸无法建防逃设备,这要求捕捞河蟹应在其自然生殖洄游之初进行 , 并做好成蟹的暂养 。捕捞时间从9月下旬开始,可采用三层刺网、蟹笼、定置张网等各种工具捕捉或夜间沿河边徒手捕捉等,成蟹要称重过数、按规格雌雄分开,放入池中暂养 。通过人工投饵催肥,精心饲养管理,适时上巿,做到养好蟹、卖好蟹、实现产品增值 。
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