七.猕猴桃牛柳粒 准备时间：10分钟 制作时间：10分钟 材料： 牛柳230克，猕猴桃1个、菠萝1/4个 樱桃适量、葱适量、姜适量 腌料： 生抽1汤匙、淀粉1茶匙、油2茶匙、黑胡椒粉少许 调味料： 水2汤匙，生抽1茶匙，淀粉1/4茶匙、盐少许、糖少许 香油、黑胡椒粉各少许 做法： 1、将猕猴桃去皮，切成片备用 。2、将菠萝、葱切片、姜切成末，樱桃去核备用 。3、牛柳洗净、切成粗粒、用腌料拌匀，用油炸至七八成熟，捞出后沥干油备用 。4、将2茶匙油烧热，用葱片、姜末炝锅，把牛柳粒回锅，用酒调味，并加入其它调味料，把菠萝、猕猴桃和樱桃放入锅内炒熟即可 。
八.拔丝金钱香蕉 选粗壮香蕉两只，去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清），和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中 。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松 。
水果不仅可以作为零食，还可以用于制作各种美味的菜肴 。以下是一些常见的可以用于做菜的水果：
1. 菠萝：菠萝可用于制作菠萝炒饭、菠萝咕噜肉等菜肴 。菠萝的酸甜味能为菜肴增添独特的口感 。
2. 芒果：芒果可用于制作芒果沙拉、芒果布丁等甜品 。芒果的甜味和丰富的果汁为菜肴增色添香 。
3. 草莓：草莓可用于制作草莓果冻、草莓派等甜品 。草莓的清新口感和甜美风味是制作甜品的绝佳选择 。
4. 葡萄：葡萄可用于制作葡萄沙拉、葡萄炖排骨等菜肴 。葡萄的清新口感和甜度为菜肴增添美味 。
5. 橙子：橙子可用于制作橙汁排骨、橙汁鸡等菜肴 。橙子的酸甜口感为菜肴增添层次感 。
6. 木瓜：木瓜可用于制作木瓜沙拉、木瓜炖鸡等菜肴 。木瓜的甜味和香味使菜肴更具风味 。
7. 苹果：苹果可用于制作苹果派、苹果沙拉等甜品 。苹果的脆爽口感和清甜风味为菜肴增色添香 。
8. 西瓜：西瓜可用于制作西瓜沙拉、西瓜汁等甜品 。西瓜的清爽口感和丰富的果汁为菜肴带来清凉的感觉 。
9. 菠萝蜜：菠萝蜜可用于制作菠萝蜜炖排骨、菠萝蜜炖鸡等菜肴 。菠萝蜜的独特甜味和香气为菜肴增添层次感 。
【哪些水果可以做菜,水果罐头做菜】10. 蓝莓：蓝莓可用于制作蓝莓果冻、蓝莓派等甜品 。蓝莓的酸甜口感和独特香气为菜肴增添美味 。
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