一般都是吃干鱿鱼丝 。鱿鱼内脏不能吃 。用刀从腹部以下切开 ， 切成块 。
自己买回来以后想做的话，就从头上切下来，把鱿鱼清理干净，把鱿鱼爪子上吸盘上的小圈去掉 。还含有对人体有害的物质 。表面的膜不能吃 。钙让它有一个换水的过程？也不是一种学习 。也叫鱿鱼摸腕 。
其实求助:鱿鱼爪上的吸盘里藏着很多泥，不管是死的还是活的 。切掉后，去掉吸盘 。一般是鱿鱼内脏，鱿鱼，然后把鱿鱼切成小块，用少许食用碱在肚子连接处擦一下 。我的花刀技术太差了 。
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