做法：1、将鸡翅洗净，表面切口，用盐和酱油腌制，龙眼去皮核，葱切段 。
2、量鸡翅放入热油锅，炸至金黄捞出 。
3、锅内留少许油，下葱段爆香，放入红葡萄酒和鸡翅，再放入适量水顿煮，将鸡翅烧熟后捞出摆盘 。
4、将龙眼肉用剩余汤汁烧热，摆在鸡翅周围 。
5、将剩下的葱爆香，把少鸡汁虑入，用太白粉勾芡，浇在鸡翅上即可 。
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清炖鲶鱼
功效：富含优质蛋白质和维生素，用于产后营养补充，利水消肿，还可以治疗妊娠水肿 。
材料：鲶鱼1条，姜、葱、蒜、精盐、米醋、料酒、白糖、花椒各适量 。
做法：将鱼取内脏、鳃，洗净，剁成4大段 。
2、油锅烧热，把葱、姜切丝，蒜切片炝锅，加水，放入剁好的鱼段，加入精盐、米醋、白糖、花椒，调好味道 。
3、烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜即可 。
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