9种食物帮你在冬季暖胃防寒( 二 )

健康,抵御寒冷大有益处 。核桃富含欧米伽3脂肪酸,有助于由内而外预防皮肤干燥 。
胃不好冬季吃什么食疗方
1、苹果粥
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂 。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
2、参芪猴头菇炖鸡

9种食物帮你在冬季暖胃防寒

文章插图
材料:猴头菇100克,母鸡1只,黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用 。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖 。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用 。
3、神曲陈皮粥
材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克 。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁 。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天 。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消 。
4、胡椒猪肚汤
材料:胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克 。
做法:胡椒是健胃、暖胃的之佳品 。猪肚用食盐搓擦,用水洗净 。红枣去核,生姜去皮、切片 。中火煲两小时,调味即可 。
功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用 。

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