火锅|为什么吃完火锅总是一身味儿？和添加剂有关吗？如何解决？( 二 )
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火锅，一种“中华民族的伟大美食”，地域代表性强烈，无论是老北京铜锅涮肉还是川味九宫格；火锅美味且食材丰富，适当品鉴实为益事；火锅味道浓郁且难去除，踌躇之间更应撇清原理、科学处理 。柠檬水、香氛以及简单的通风，对于去味一事皆有不同程度的帮助；味道和“非法添加物”关系不大，不必恐慌；放心、大胆吃火锅，残留的味道真不是事儿，是事儿也就一阵儿 。
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